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Salé sucré

affiche du film Salé sucré

Salé sucré

De :
Ang Lee

Avec :
Sihung Lung, Kuei-Mei Yang, Chien-lien Wu

Année : 1994
Durée : 2 h 4 minutes
Genre : Drame TW, US
  • Titre original : Yin shi nan nu
  • / Couleur
  • / Dolby SR
  • / 1.85

M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…

Avec Salé sucré, dernier volet de sa trilogie sur la famille, Ang Lee tourne pour la première fois entièrement à Taïwan, sa terre natale. Entre drame et comédie, le réalisateur du Secret de Brokeback Mountain observe avec tendresse ces personnages en mal d’affection dont le rapport à l’autre s’effectue à travers la nourriture.
Carlotta

Réalisateur(s)

Ang Lee

Acteurs, personnages

Sihung LungChu

Kuei-Mei YangJia-Jen

Chien-lien WuJia-Chien

Yu-Wen WangJia-Ning

Winston ChaoLi Kai

Ya-lei KueiMadame Liang

Sylvia ChangJin-Rong

Chao-jung ChenGuo Lun

Lester Chit-Man ChanRaymond

Yu Chen KwanRachel

Gin-Ming HsuCoach Chai

Huel-Yi LinSoeur Chang

Chin-Cheng LuMing-Dao

Yu-Chien TangShan-Shan

Chi-Der HongChef de classe

Shih-Jay LinLe fils du chef

Cho-Gin NeiLa secrétaire d'Airline

Chung TinPrêtre

Cheng-Fen TsoLe manager du fast-food

Man-Sheng TuLe patron du restaurant

Chuen WangChef

Wu HwaLe vieux monsieur

Wu Po-hsiungLe commandant en chef

Michael TaylorLe consommateur du Wendy's


Production

ScénarioAng Lee, James Schamus, Wang Hui-Ling

CompositeurMader

ProducteurLi-Kong Hsu

Producteur exécutifJiang Feng-chyi

Producteur associéTed Hope, James Schamus

Directeur de la photographieLin Jong

MontageAng Lee, Tim Squyres

Chef décorateurLee Fu-Hsiung

CostumierChen Wen-Chi

Ingénieur du sonAlex Albanese

ProductionCentral Motion Pictures Corporation, Ang Lee Productions, Good Machine

DistributionCarlotta Films


Projections à venir

Chien-Lien Wu dans Salé sucré
Chien-Lien Wu dans Salé sucré
Sihung Lung, Chien-Lien Wu dans Salé sucré
Sihung Lung, Chien-Lien Wu dans Salé sucré
Yu-Wen Wang, Chien-Lien Wu, Kuei-Mei Yang dans Salé sucré
Yu-Wen Wang, Chien-Lien Wu, Kuei-Mei Yang dans Salé sucré
Ah-Lei Gua, Chao-jung Chen, Sylvia Chang, Sihung Lung, Yu-Chien Tang, Kuei-Mei Yang dans Salé sucré
Ah-Lei Gua, Chao-jung Chen, Sylvia Chang, Sihung Lung, Yu-Chien Tang, Kuei-Mei Yang dans Salé sucré
Ah-Lei Gua, Sihung Lung dans Salé, sucré
Ah-Lei Gua, Sihung Lung dans Salé, sucré
Chao-jung Chen, Yu-Wen Wang dans Salé, sucré
Chao-jung Chen, Yu-Wen Wang dans Salé, sucré
Sihung Lung dans Salé, sucré
Sihung Lung dans Salé, sucré

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